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Forum Bonaberi.com
Le Cameroun comme si vous y étiez
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Message |
Diamond Princess
Inscrit le: 12 May 2008
Messages: 15971
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 Posté le: Wed Aug 20, 2008 2:47 pm Sujet du message: |
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| amatoyoshi a écrit: | | Athalie a écrit: |
Okay, si tu insistes. Entre deux trois posts,il y a des dialogues en caracteres minuscules qui laissent sous-entendre une certaine "affinité "présente chez Meke et Toi Yoshi Sensei . On s'enfout,mais voila que TheNeo s'en mele Voila   |
aaaaaaaaah OK...
Mais est ce que c'est de l'ordre du "Congossa" alors...?
Amatoyoshi Senseï |
C'est sa reaction qui est "congossa". Il aurait pu laisser tomber sans faire de remarque,mais seulemnt,intelligent qu'il est,il a tiré ses propres conclusions. Ce qu'on appelle en allemand " Gerücht Küche"  |
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TheNeo
Shabbaeur du lac
Inscrit le: 12 May 2008
Messages: 4281
Localisation: Bangos Zomoville
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| Posté le: Wed Aug 20, 2008 2:53 pm Sujet du message: |
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| amatoyoshi a écrit: | | TheNeo a écrit: | | meke a écrit: | | TheNeo a écrit: | | meke a écrit: | amato fais moi signe quand tu auras compris de quel congossa ils parlent lol car moi meme je ne vois pas  |
mami congossa avait bruler sa maison a cause du congossa  |
encore toi???? hum faut pas qu on pollue le sujet de lolotte heinnnnn mais dis moi c est vrai que tu as trouvé un job d'été ici sur béri??? |
10h/l'heure
mon patron c amato
fo le voir en mp c 100 fois mieux ke les MC Do |
Considère alors que tu es viré sur le champ...
Parce que tu as fait preuve de ton incompétence...
Bon en fait je ne te vires même pas, je t'affecte à un autre poste : Technicien de Surface, ça ça te convient mieux...
Amatoyoshi Senseï |
l'argent n'a pas d'odeur ni de couleur
je prend slt tant ke le salaire reste le meme 
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amatoyoshi
Shabbaeur du lac
Inscrit le: 04 Jun 2008
Messages: 4323
Localisation: ad Dominum
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| Posté le: Wed Aug 20, 2008 3:08 pm Sujet du message: Re: CÔTES de VEAU SUR LIT D'OIGNONS |
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| lorna075 a écrit: | INGREDIENTS :
2 côtes de veau de 250g chacune
200g d'oignons nouveaux
10cl de bouillon de volaille
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
20g de beurre
sel, poivre du moulin
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10mn
Pour 4 personnes
1. Pelez les oignons si nécessaire et émincez-les très finement.
2. Chauffez le beurre et l'huile sur feu vif dans une grande poêle munie d'un couvercle. Saisissez-y les côtes de veau pendant 3 minutes de chaque côté.
3. Ajoutez les oignons, mouillez avec le bouillon de volaille, posez le couvercle et laissez cuire encore 4 minutes.
4. Lorsque les oignons sont juste fondus, salez, poivrez, mélangez bien. Coupez les côtes de veau en deux, disposez-les sur des assiettes, entourez-les de la purée d'oignons et servez immédiatement.
CONSEIL : servez ces côtes de veau avec des pâtes fraîches, cuite al dente, accompagnées d'une sauce tomates.
VARIANTE : si vous servez ces côtes de veau sur un lit d'épinards frais mélangés à un peu de crème fraîche à la place des oignons, vous obtiendrez une autre recette : les "côtes de veau à la florentine" !
Bon apétit ! |
Que quoi la mère...?
Pour la sauce tomate dont tu parles, je fais comment...?
Moi je suis nul hein, j'espère que tu vois un peu mon niveau...
Amatoyoshi Senseï
_________________
Aperi, Dómine, os meum ad benedicéndum nomen sanctum Tuum.
Munda quoque cor meum ab ómnibus vanis, pervérsis et aliénis cogitatiónibus.
Intelléctum illúmina, afféctum inflámma. |
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lorna075
Inscrit le: 24 May 2008
Messages: 1678
Localisation: labàs !
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| Posté le: Wed Aug 20, 2008 3:38 pm Sujet du message: Re: CÔTES de VEAU SUR LIT D'OIGNONS |
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| amatoyoshi a écrit: | | lorna075 a écrit: | INGREDIENTS :
2 côtes de veau de 250g chacune
200g d'oignons nouveaux[size=18] [color=black]échalottes ou oignons tt simplmement[/size]
10cl de bouillon de volaille
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
20g de beurre
sel, poivre du moulin vendu en magasin
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10mn
Pour 4 personnes
1. Pelez les oignons si nécessaire et émincez-les très finement.
2. Chauffez le beurre et l'huile sur feu vif dans une grande poêle munie d'un couvercle. Saisissez-y les côtes de veau pendant 3 minutes de chaque côté. Faire frire le veau
3. Ajoutez les oignons, mouillez avec le bouillon de volaille, posez le couvercle et laissez cuire encore 4 minutes.
4. Lorsque les oignons sont juste fondus, salez, poivrez, mélangez bien. Coupez les côtes de veau en deux, disposez-les sur des assiettes, entourez-les de la purée d'oignons et servez immédiatement. [color=black]lorsque les oignons sont cuites (pas trop, juste ce qu'il faut)[/color]
CONSEIL : servez ces côtes de veau avec des pâtes fraîches, cuite al dente, accompagnées d'une sauce tomates. pas trop cuite, juste ce qu'il faut, il ne faut pas qu'elles soient collantes.
VARIANTE : si vous servez ces côtes de veau sur un lit d'épinards frais mélangés à un peu de crème fraîche à la place des oignons, vous obtiendrez une autre recette : les "côtes de veau à la florentine" !
Bon apétit ![/color] |
Que quoi la mère...? [color=black]C'est plus compréhensible ?
Pour la sauce tomate dont tu parles, je fais comment...?
Hâchez 4 tomates, 1 oignon, l'ail, les faire revenir dans de l'huile préalablement chauffée. Lorsque la tomate est cuite c'est-à-dire frite, y incorporer le poireau hâché, un peu de poivron(haché aussi); salez, poivrez, versez-y 10 cl d'eau ou de bouillon de volaille et laissez mijoter pdt 10 mn. Elle est prête.
Moi je suis nul hein, j'espère que tu vois un peu mon niveau... Tu vas y arriver
Amatoyoshi Senseï[/color] |
Lorna075
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" Ce ne sont pas les choses qui nous préoccupent
mais les opinions que nous avons des choses. "
Epictète |
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amatoyoshi
Shabbaeur du lac
Inscrit le: 04 Jun 2008
Messages: 4323
Localisation: ad Dominum
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| Posté le: Wed Aug 20, 2008 5:28 pm Sujet du message: Re: CÔTES de VEAU SUR LIT D'OIGNONS |
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| lorna075 a écrit: | | amatoyoshi a écrit: | | lorna075 a écrit: | INGREDIENTS :
2 côtes de veau de 250g chacune
200g d'oignons nouveaux [color=black]échalottes ou oignons tt simplmement
10cl de bouillon de volaille
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
20g de beurre
sel, poivre du moulin vendu en magasin
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10mn
Pour 4 personnes
1. Pelez les oignons si nécessaire et émincez-les très finement.
2. Chauffez le beurre et l'huile sur feu vif dans une grande poêle munie d'un couvercle. Saisissez-y les côtes de veau pendant 3 minutes de chaque côté. Faire frire le veau
3. Ajoutez les oignons, mouillez avec le bouillon de volaille, posez le couvercle et laissez cuire encore 4 minutes.
4. Lorsque les oignons sont juste fondus, salez, poivrez, mélangez bien. Coupez les côtes de veau en deux, disposez-les sur des assiettes, entourez-les de la purée d'oignons et servez immédiatement. lorsque les oignons sont cuites (pas trop, juste ce qu'il faut)
CONSEIL : servez ces côtes de veau avec des pâtes fraîches, cuite al dente, accompagnées d'une sauce tomates. pas trop cuite, juste ce qu'il faut, il ne faut pas qu'elles soient collantes.
VARIANTE : si vous servez ces côtes de veau sur un lit d'épinards frais mélangés à un peu de crème fraîche à la place des oignons, vous obtiendrez une autre recette : les "côtes de veau à la florentine" !
Bon apétit ![/color] |
Que quoi la mère...? [color=black]C'est plus compréhensible ?
Pour la sauce tomate dont tu parles, je fais comment...?
Hâchez 4 tomates, 1 oignon, l'ail, les faire revenir dans de l'huile préalablement chauffée. Lorsque la tomate est cuite c'est-à-dire frite, y incorporer le poireau hâché, un peu de poivron(haché aussi); salez, poivrez, versez-y 10 cl d'eau ou de bouillon de volaille et laissez mijoter pdt 10 mn. Elle est prête.
Moi je suis nul hein, j'espère que tu vois un peu mon niveau... Tu vas y arriver
Amatoyoshi Senseï[/color] |
Lorna075 |
Merci Miss,
Ca me parait très complexe, mais il faut que j'y arrive pour Impressioner
Encore merci...
Amatoyoshi Senseï
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lorna075
Inscrit le: 24 May 2008
Messages: 1678
Localisation: labàs !
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| Posté le: Wed Aug 20, 2008 5:35 pm Sujet du message: Re: CÔTES de VEAU SUR LIT D'OIGNONS |
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Merci Miss,
Ca me parait très complexe, mais il faut que j'y arrive pour Impressioner
[color=brown]Bon courage !
Encore merci... Je t'en prie.
Amatoyoshi Senseï[/color][/quote]Lorna
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" Ce ne sont pas les choses qui nous préoccupent
mais les opinions que nous avons des choses. "
Epictète |
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peacewomen
Inscrit le: 14 May 2008
Messages: 455
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| Posté le: Wed Aug 20, 2008 7:32 pm Sujet du message: |
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| sauce jaune là c'est où |
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F**k U
Utilisateur banni
Inscrit le: 17 May 2008
Messages: 2546
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| Posté le: Wed Aug 20, 2008 11:28 pm Sujet du message: |
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| lorna075 a écrit: | | F**k U a écrit: | | Regardez alors comment elle ya. Mon bonheur c est toi si tu m envoie chercher ailleurs c est que tu veux mon malheur |
Comment vouloir ton malheur ? Je ne pratique pas la polyandrie, et ne laisserai pas mon époux, sauf s'il va voir ailleurs. Comment vas-tu faire alors ? Il ya une femme quelque part qui n'attend que tu lèves le petit doigt pour accourrir, regardes autour de toi, tu verras. |
Qui a meme dit que les filles de Mbeng sont faciles la ? Tu es l exception a la regle ma cherie. Moi je vais t attendre hein, je ne veux personne d autre, je signe l indien derriere toi. Les autres la n ont qu a mourrir pour mon charme, c est toi ma vie 
_________________
Le demi frere du Webmaster et le neveu de Jesus ici pour remettre de l ordre dans le desordre
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hibiscus
Grand shabbeur
Inscrit le: 02 Aug 2008
Messages: 2091
Localisation: CA TE REGARDE PAS
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| Posté le: Thu Aug 21, 2008 6:58 pm Sujet du message: |
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moi mm c recette de soce jone j,attends depuis i beg
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lorna075
Inscrit le: 24 May 2008
Messages: 1678
Localisation: labàs !
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| Posté le: Thu Aug 21, 2008 8:22 pm Sujet du message: |
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| peacewomen a écrit: | | sauce jaune là c'est où |
Cherche aussi non mami ! nessa le sujet-ci c'est pour tout le monde ? Je ne sais pas la faire et je ne veux inventer la recette. Alors j'attend une recette de qui sait la faire. J'attend aussi ta contribution miss. Merci
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F**k U
Utilisateur banni
Inscrit le: 17 May 2008
Messages: 2546
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| Posté le: Thu Aug 21, 2008 11:25 pm Sujet du message: |
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Je wanda meme sur elle, dans tout ca elle ne dit meme pa pardon comme ci elle t avait employe pour ca. Bien repondu cherie Lorna
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lorna075
Inscrit le: 24 May 2008
Messages: 1678
Localisation: labàs !
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| Posté le: Thu Aug 21, 2008 11:36 pm Sujet du message: |
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| F**k U a écrit: | | Je wanda meme sur elle, dans tout ca elle ne dit meme pa pardon comme ci elle t avait employe pour ca. Bien repondu cherie Lorna |
Nessa ! Elle pense qu'elle a trouvé sa part de bayam sellam ici. Elle ne sait pas qu'avec un peu de politesse on peu recevoir ce qu'on veut.
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mais les opinions que nous avons des choses. "
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F**k U
Utilisateur banni
Inscrit le: 17 May 2008
Messages: 2546
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| Posté le: Thu Aug 21, 2008 11:50 pm Sujet du message: |
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| lorna075 a écrit: | | F**k U a écrit: | | Je wanda meme sur elle, dans tout ca elle ne dit meme pa pardon comme ci elle t avait employe pour ca. Bien repondu cherie Lorna |
Nessa ! Elle pense qu'elle a trouvé sa part de bayam sellam ici. Elle ne sait pas qu'avec un peu de politesse on peu recevoir ce qu'on veut. |
Ayayaye quand cherie Lorna se fache, TANDAN !!! Dis lui resse on leur a menti que Beri ci leur appartient. Esse les filles know meme encore la politesse de nos jours ?
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Le demi frere du Webmaster et le neveu de Jesus ici pour remettre de l ordre dans le desordre
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lorna075
Inscrit le: 24 May 2008
Messages: 1678
Localisation: labàs !
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| Posté le: Thu Aug 21, 2008 11:56 pm Sujet du message: |
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| F**k U a écrit: | | lorna075 a écrit: | | F**k U a écrit: | | Je wanda meme sur elle, dans tout ca elle ne dit meme pa pardon comme ci elle t avait employe pour ca. Bien repondu cherie Lorna |
Nessa ! Elle pense qu'elle a trouvé sa part de bayam sellam ici. Elle ne sait pas qu'avec un peu de politesse on peu recevoir ce qu'on veut. |
Ayayaye quand cherie Lorna se fache, TANDAN !!! Dis lui resse on leur a menti que Beri ci leur appartient. Esse les filles know meme encore la politesse de nos jours ? |
Je ne vais pas m'en charger non plus.
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mais les opinions que nous avons des choses. "
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TroubleMaker
Utilisateur banni
Inscrit le: 18 May 2008
Messages: 838
Localisation: ¡Vamos a bailar!
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| Posté le: Fri Aug 22, 2008 12:25 am Sujet du message: |
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Moi j'aime bien les mets Cubain et Spaniards surtout la paella. J'ai gouté au ndole une fois et j'avoue que c'etait pas impressionant, le mal au ventre que ça m'a donné me donne des cauchemards quand j'y pense.
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Be soungou ba bato
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lorna075
Inscrit le: 24 May 2008
Messages: 1678
Localisation: labàs !
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| Posté le: Fri Aug 22, 2008 1:26 am Sujet du message: |
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| TroubleMaker a écrit: | | Moi j'aime bien les mets Cubain et Spaniards surtout la paella. J'ai gouté au ndole une fois et j'avoue que c'etait pas impressionant, le mal au ventre que ça m'a donné me donne des cauchemards quand j'y pense. |
Si le ndolè t'a fait mal au ventre c'est qu'il a été mal fait. Soit l'arachide n'était pas bien cuit, soit les légumes étaient mal lavés.
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" Ce ne sont pas les choses qui nous préoccupent
mais les opinions que nous avons des choses. "
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TroubleMaker
Utilisateur banni
Inscrit le: 18 May 2008
Messages: 838
Localisation: ¡Vamos a bailar!
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| Posté le: Fri Aug 22, 2008 2:25 am Sujet du message: |
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| lorna075 a écrit: | | TroubleMaker a écrit: | | Moi j'aime bien les mets Cubain et Spaniards surtout la paella. J'ai gouté au ndole une fois et j'avoue que c'etait pas impressionant, le mal au ventre que ça m'a donné me donne des cauchemards quand j'y pense. |
Si le ndolè t'a fait mal au ventre c'est qu'il a été mal fait. Soit l'arachide n'était pas bien cuit, soit les légumes étaient mal lavés. |
Bref,bien cuit ou pas, je n'aimerai plus en manger. Merci pour la recette de paella,, ma copine en fait assez donc je connais la recette.
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Be soungou ba bato
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F**k U
Utilisateur banni
Inscrit le: 17 May 2008
Messages: 2546
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| Posté le: Fri Aug 22, 2008 3:40 am Sujet du message: |
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Lorna j ai deja dit que je vais t epouser hein et ton camion de porcs est pret, comme on dit l amour d un homme passe d abord par son ventre
Ok serious j ai deja commence a copier tes recettes la mais dis moi entre nous tes temps de cuisson et preparation la c est vrai ? faut pas ke je brule ma cuisine ou mange la nourriture pas tres bien cuite hein. Je reviens avec le reste de questions
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lorna075
Inscrit le: 24 May 2008
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Localisation: labàs !
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| Posté le: Fri Aug 22, 2008 10:39 am Sujet du message: |
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| F**k U a écrit: | Lorna j ai deja dit que je vais t epouser hein et ton camion de porcs est pret, comme on dit l amour d un homme passe d abord par son ventre
Ok serious j ai deja commence a copier tes recettes la mais dis moi entre nous tes temps de cuisson et preparation la c est vrai ? faut pas ke je brule ma cuisine ou mange la nourriture pas tres bien cuite hein. Je reviens avec le reste de questions |
Ca dépend de comment tu veux que tes aliments soient cuits, si tu veux une cuisine trop cuite, tu les faits cuire plus longtemps. Et puis, comme je l'ai dit à Amato, la cuisine africaine est complexe, nous ne chronométrons pas notre cuisson, alors je te donne approximativement le tps que tu peux faire. En ce qui concerne la cuisine européenne, les gâteaux par exemple, il faut respecter le tps indiqué. Si non pour les viandes, tu sais qu'ils aiment manger saignant ou pas trop cuit alors tu les faits cuire à ton goût.
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mais les opinions que nous avons des choses. "
Epictète |
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F**k U
Utilisateur banni
Inscrit le: 17 May 2008
Messages: 2546
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| Posté le: Fri Aug 22, 2008 11:50 pm Sujet du message: |
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| lorna075 a écrit: | | F**k U a écrit: | Lorna j ai deja dit que je vais t epouser hein et ton camion de porcs est pret, comme on dit l amour d un homme passe d abord par son ventre
Ok serious j ai deja commence a copier tes recettes la mais dis moi entre nous tes temps de cuisson et preparation la c est vrai ? faut pas ke je brule ma cuisine ou mange la nourriture pas tres bien cuite hein. Je reviens avec le reste de questions |
Ca dépend de comment tu veux que tes aliments soient cuits, si tu veux une cuisine trop cuite, tu les faits cuire plus longtemps. Et puis, comme je l'ai dit à Amato, la cuisine africaine est complexe, nous ne chronométrons pas notre cuisson, alors je te donne approximativement le tps que tu peux faire. En ce qui concerne la cuisine européenne, les gâteaux par exemple, il faut respecter le tps indiqué. Si non pour les viandes, tu sais qu'ils aiment manger saignant ou pas trop cuit alors tu les faits cuire à ton goût. |
OK cherie j ai compris et tout noter, bon je trouve alors tes ingredients la ou ? Au cas ou c est introuvable quel autre ingredient peut faire l affaire
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